立春探春咬春寓意内涵揭秘 立春民俗活动节气饮食养生注意事项养生馆

/ / 2015-10-25
立春探春咬春寓意内涵揭秘 立春民俗活动节气饮食养生注意事项...

­  从此雪消风自软,

­  梅花合让柳条新。

­  《中国天文年历》显示,今日5时28分迎来“立春”节气。

­  此时节,虽然寒意犹在,但“百草回芽”已不可阻挡。

­  立春,万物复苏,生机渐显。一年四季,自此开始。

­  按照二十四节气的排列顺序,立春是第一个节气,又叫“打春”,就是冬至数九后的第六个“九”开始,所以有“春打六九头”之说。

­  “五九、六九隔河看柳”,此时节会看到微微的绿色。

­  东风带雨逐西风,大地阳和暖气生。

­  万物苏萌山水醒,农家岁首又谋耕。

­  ——左河水《立春》

­  早在春秋时期,立春,就被确立为了一年的八个节令之一。直到汉代的《淮南子·天文训》,才有如今我们所谓的“二十四节令”。

­  底处春来早,依依傍日华。

­  年光随宝胜,阳律犯鸣笳。

­  冰沼应潜坼,风枝已自斜。

­  江南无驿骑,何计赏梅花。

­  ——宋 · 宋庠《立春》

­  立春有三候——

­  一候东风解冻:

­  东风送暖,

­  大地消融;

­  “冻痕消水中”,

­  波起轻摇绿。

­  二候蜇虫始振:

­  洞穴中蛰居的虫类慢慢苏醒,

­  冬藏之虫,

­  动而未出。

­  三候鱼陟负冰:

­  陟,为“升”,

­  水底的鱼群感知到阳气,

­  间或到水面游动;

­  寒冰似融非融,

­  春气尚弱。

­  过了立春,人们能明显感觉到——气温回升,白昼长了,太阳暖了。

­  寒冬将要结束,冻土化浅,霜冰渐融,一年的耕耘,即将开始。

­  谁家二月煮新丝,一江黄鲫应不识。

­  明日倘或桃李晓,莫问老梅知不知。

­  ——长卿《立春》

­  一年之计在于春,国人对于立春的重视,从期间类目繁多的庆祝活动中,可见一斑。

­  一为报春——

­  立春前一日,两名艺人,扮作春吏,沿街报春,高喊:“春来了。”送春帖,鞭春牛,摆春盘,唱迎春词。

­  二为迎句芒—

­  句芒为春神,人面鸟身,主管神树扶桑,执规矩,主春事。

­  古时,立春前一日,乡间会组织青壮年,高抬句芒神像,出城上山,又祭太岁,以祈来年风调雨顺,顺心得意。

­  这一天,人们纷纷穿戴一新,孩童佩春娃,妇女戴春幡,精神抖擞,喜气洋洋。

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­  游行经过之时,民众纷纷夹道聚观,人们争掷五谷,敲锣击鼓,好不热闹。

­  下直遇春日,垂鞭出禁闱。

­  两人携手语,十里看山归。

­  柳色早黄浅,水文新绿微。

­  风光向晚好,车马近南稀。

­  机尽笑相顾,不惊鸥鹭飞。

­  ——唐 · 白居易《立春日酬钱员外曲江同行见赠》

­  除了迎春,我国民间更有“咬春”的说法。

­  立春之时,无贵贱嚼萝卜,曰咬春。

­  ——明《酌中志》

­  “咬春”之名,也有一番讲究。取“咬得草根断,则百事可做”之意。简简单单一个咬,不单是动作,更在人心底埋下了一种吃得了苦、扛得住风雨的韧劲儿。

­  同时,在立春这一天,人们一般食用以葱、蒜、芥、姜、韭等辛甘发散之物拼成的

­  “五辛盘”,以驱寒杀菌,健脾宽胃。

­  不同于古时,今人咬春,多吃春饼、春卷。以烙制或蒸制的薄饼,包裹韭菜、鸡蛋、粉丝等炒制的合菜,佐以春酒,便是迎春时节,一顿美餐。

­  春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时。

­  盘出高门行白玉,菜传纤手送青丝。

­  巫峡寒江那对眼,杜陵远客不胜悲。

­  此身未知归定处,呼儿觅纸一题诗。

­  ——唐·杜甫《立春》

­  立春,宜早睡早起,舒畅身体,调达情志。

­  春三月,此谓发陈,

­  天地俱生,万物以荣,

­  夜卧早起,广步于庭,

­  被发缓形,以使志生,

­  生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,

­  此春气之应,养生之道也。

­  逆之则伤肝。

­  ——《黄帝内经》

­  万物复苏之际,人们应当顺应时节变化,适当地进行户外活动,克服倦怠思眠;力求与自然相适,达到身心和谐, 气血充盈的状态。

­  特别需要注意的是,立春后为疾病的高发时节,体弱的人要用心保养,缓减衣物,注意保暖,预防“倒春寒”。

­  乍暖还寒之时,可以喝些温性茶滋养身心,比如红茶、乌龙、熟普洱等,暖胃养肝,清肠解毒。

­  也可多选用百合、山药、莲子、枸杞等清淡、性温食物,养阴护身,滋润脾胃。

­  立春来了,新年的脚步,也越来越近。

­  盼望着,盼望着,东风来了,春天的脚步近了。——朱自清《春》

­  三两爆竹声,七八回乡愿。春江水暖间,

­  愿:

­  奔波在漫漫回乡路上的你,

­  已经做好准备,

­  迎接新的一年!

原标题:今日立春 | 有人在盼着回家,有人在盼你回家

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