夏季酷暑高溫 補水多吃酸甜食物最養生养生馆

/ / 2015-10-25
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  (原標題:酷暑三伏天 酸甜食物最養生)

  

夏季酷暑高溫 補水多吃酸甜食物最養生

  現如今,已經到了三伏天,可以説是夏天最炎熱的時候,在這個時候吃些什麼可以防暑養生呢?在三伏天時,我們最好多吃一些酸甜的食物,這對健康會很有幫助。下面具體來看看三伏天到底應該怎麼吃吧。

  三伏天的飲食建議

  多吃酸的甜的食物。夏天酷熱高溫,人們經常説的苦夏也就是這個時段,而且因為酷熱導致人們喜歡各種冷飲,導致喝水多,這樣不可避免的濕氣侵入人體,會導致脾臟的虛弱,令人的消化功能産生障礙,也就是食欲下降等。脾臟喜歡甜食,所以要多吃一些甜食,同時按照五臟學説,夏季是心,而心是喜涼的,宜食酸,所以適當多吃一些性酸的食物。如:鳳梨、西瓜等對養生有幫助。

  新鮮乾淨。中醫認為,胃為後天之本。夏季人們常感食欲減退,脾胃功能較為遲鈍,此時不妨吃些新鮮蔬果。新鮮蔬果營養素的構成,一般是纖維素和糖分的含量各半,不僅可以有效地補充人體必須的能量和水分,其清爽的特質也會讓人久食而不厭。

  補氣去火。夏季因為炎熱也很容易導致人的情緒煩躁,甚至可能焦慮、易激動、失眠。這些都會影響健康,因此,可以選擇一些寒涼性質的食物可以幫助降火,夏季多吃苦瓜是不錯的選擇。此外,番茄、西瓜也可。補氣多吃蛋白質含量豐富的食物。

  補水養生。中醫理論講究“陰陽五行”、“天人一體”,冬為陰,夏為陽,夏季為陽盛陰衰之季,也正是人體陽氣旺發之時,人體陽氣,在夏季有欲升欲旺的趨勢,體內凝寒之氣處於易解的狀態。三伏天,人稍勞作或運動,就大量出汗,接著産生強烈的口渴感。因此,補水養生便成為三伏天的重中之重。

  與此同時,以下這些食物是三伏天必不可少的。

  三伏天應吃哪些食物

  馬鈴薯。預防情緒中暑。馬鈴薯含有維生素C,而且發熱量高。“情緒中暑”的人,最容易受到抑鬱、灰心喪氣、不安等負面情緒的困擾。馬鈴薯可以幫你補充維生素A和C,代替由於過多食用肉類而引起的食物酸鹼度失衡,讓你遠離壞情緒。

  西洋參。泡茶夏天最好的補氣藥,這是人參中唯一一個不上火、不傷陰的參,即便有陰虛、口乾口渴的問題,西洋參也照樣適用,因為它是氣陰雙補的,特別是汗出過多,人覺得很疲憊、心慌的時候,適合用西洋參泡茶飲,對苦夏者很有利。

  羊肉。把羊肉這種常見的冬令補品放在三伏天來吃,其實是很有“講究”的。現在人們太貪涼了,冷飲一杯接一杯,空調一吹一整天。這時疾病也來了,比如冷飲刺激胃腸,造成消化道功能紊亂,空調則會帶來全身肌肉關節疼痛。這個時候適當吃點暖性的羊肉,有利於發散滯留在體內的寒氣,疏通筋脈。如果你整晚地吹空調,早上起來覺得頭很痛,飲食中吃點羊肉就緩解了。

  山藥。保濕皮膚健脾胃。山藥學名蕷薯,其中含有薯蕷皂,能促進內分泌荷爾蒙的合成,能促進皮膚表皮細胞的新陳代謝,提升肌膚的保濕功能,改善體質。此外,夏季偏食生冷極易導致腸胃不適,吃些山藥也有幫助。據《本草綱目》記載,山藥性溫,味甘平、無毒,可健脾胃,益肺腎,適量食用能幫助消化,解毒解酒。

  橘皮茶。可以在藥店買制好的橘皮,每次取橘皮10克、冰糖適量,用開水浸泡後代茶飲。這道橘皮茶具有理氣開胃、燥濕化痰的功效,適用於暑天肚子脹氣、消化不好,或者吃飯沒胃口時飲用。

  薄荷葉。很多飲料和口香糖中都會添加薄荷,三伏天可以適當吃點薄荷葉,比如煮綠豆湯的時候加點薄荷葉,這樣熬出來的綠豆湯,喝起來真的沁人心脾。另外,可以把薄荷熬水放冰箱備用,然後榨果汁的時候,添加點薄荷水。

  以上就是關於三伏天飲食的介紹,希望對你有所幫助。

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